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又來到了花媽食堂

我最愛的五味集食又研發出新產品啦

這次特別企劃是食尚玩家-阿翔親自參與研發製作 

於美食圈打滾將近30年的阿翔,希望將延續美食的精神延續,

並選定對阿翔別具意義的水餃作為翔食堂首發產品。

『吃過全世界美食,最美味的還是媽媽做的料理,特別是她親手做的水餃,

對我而言是全世界最好的味道。』

阿翔親研的三大堅持,希望能帶給家人最安心的美味

2 

堅持無添加:味精、瘦肉精、防腐劑等等

小農契作:蔬菜產地直送,保留新鮮,鎖住鮮甜,營養滿分

嚴選台灣究好豬:獨家低溫熟成技術去除腥味,

肉品來源看得見,健康把關更安心

水餃內餡選用的豬肉非常重要,台灣國產《究好豬》秉持歐洲人道飼養精神,

從飼料來源添加益生菌增強豬隻抵抗力,到冷鏈分切皆全程追溯監控,

堪稱是「台灣最講究的豬」來替您把關食的安全,

如同翔食堂的品牌宗旨就是,希望翔水餃不僅是一道有溫度的料理,

更希望讓全家大小吃得安心又健康

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這次要介紹四種口味的水餃唷

途中被家人嗑掉兩包

重新再買來給大家參考

小花試吃介紹

讓你眼睛大飽眼福

1 

 高麗菜鮮肉

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美食重點:嚴選小農契作高麗菜,產地直送、鮮脆爽口

高麗菜鮮肉是最大眾化的口味

但最怕菜太老、肉太腥!!

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翔食堂的高麗菜鮮肉咬下肉是鮮甜的

菜也很細又脆

很適合星哥一手拿來咬

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韭菜鮮肉

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美食重點:韭菜皆為新鮮現摘,立即備料包覆完整營養,口感鮮甜

韭菜小花原本不是很愛

因為最怕有柴柴的韭菜咬起來很難消化的感覺

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但翔食堂的韭菜鮮肉的韭菜是嫩的

而且切的細再包入水餃內餡

所以不怕小朋友吃了會覺得不好咬吐出來

加上嫩嫩的豬肉內餡

口感真的是鮮甜的唷

海陸三鮮

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美食重點:添加飛魚卵和蝦仁,爆漿濃郁一次滿足,一口盡嚐山珍海味

翔食堂的海陸三鮮真的是史上最豪華配料

價格又親民

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好媳婦買個幾包不為過啊

我喜歡海陸三鮮裏頭包飛魚卵

吃起來有逼逼啵啵的感覺

很像在日本吃的飛魚卵一樣鮮甜

若不知道下手哪包

這包絕對可以先入手

玉米起司

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美食重點:來自歐洲優質乳酪製成、非基因改造玉米粒內餡

玉米起司絕對是小孩的最愛

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而且高鈣有營養

星哥最喜歡吃玉米

膳食纖維也足夠

玉米起司吃起來濃郁起司味

搭配飽滿玉米粒及鮮豬肉

建議熱熱的吃才好吃唷~

勘吸、勘吸的起司很讚的

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水餃煮法:

3 

1鍋內加入800~1000CC的水,水滾時放入水餃,輕攪拌使其均勻受熱。

2以中大火煮至沸騰,沸騰時加入半碗冷水。

3為了使水餃更Q彈,可於再次沸騰時重複加冷水。

4待水滾之後撈起瀝乾,即可享用。

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也可以採用蒸餃和煎餃的方式呈現

蒸餃:將水餃放置於電鍋內的蒸盤上,

外鍋加入1~2杯的水,待開關跳起即可食用

煎餃:在平底鍋上抹點油,放上水餃以小火煎至底部呈現金黃色,

加入冷麵粉水(麵水比例1:9)至水餃1/4處,

加上鍋蓋,待水蒸發後,底部凝固成金黃薄片即可裝盤食用。

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翔食堂的四種口味水餃都各具特色

不要只有我吃到

希望大家看到趕快去搶購吧

常常缺貨捏

訂購官網:https://fivefields.tw/product/index/all

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希望大家會喜歡這次的分享~ 

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Annie Liao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()