♥我愛人妻少女心♥

第一次寫自家料理美食給大家瞧瞧

之後會慢慢介紹我正在學的廚藝課唷

都是仿餐廳高級料理

又有省錢(家庭主婦的重點)

光是看到標題是不是就睜大你的雙眼了呢~

嘿嘿

瞧落去!  

這次要介紹

五味集食

波士頓巨螯龍蝦麵 (日式豚骨/川香麻辣)

https://goo.gl/JVPV9A

真的只要"八分鐘"料理

給你滿滿加拿大-超肥大波士頓巨螯龍蝦

只在加拿大純淨海水中生長

鮮彈龍蝦高蛋白低脂肪

活體即刻冷凍，保留最鮮美的肉質

給您宛如現撈般的鮮甜大滿足！

集食爆汁三鮮餃

     https://goo.gl/gnSGBL

新鮮蝦仁及飛魚卵，加上鮮甜豬肉，

讓您每一口都吃得到鮮蝦及爆汁魚卵，

一口吃到山珍海味，給您口感紮實、鮮嫩飽滿的鮮甜滿足！ 

這太扯...

在家就能享受高級餐廳料理 

收到產品時

都是冷凍宅配，所以打開確認後就要馬上冷凍處理唷

產品包裝都非常完整、不馬虎

一打開就可以出現訂購單明細

 點貨完畢確認後，記得要馬上冷凍保持新鮮

龍蝦半隻

都是獨立包裝

及爆汁三鮮餃都是衛生緊密包裝

主婦們別暴動!!聽我說~

是這樣煮的...

波士頓巨螯龍蝦麵 (日式豚骨/川香麻辣)

除了麵之外

冷藏解凍6-8小時

室溫解凍1-2小時

龍蝦解凍後以清水沖洗瀝乾

這隻龍蝦是不是非常肥美阿

請忽略我大嬸的打扮

鍋內水600-800CC的水

但因為我們家吃很清淡

所以可以放到1000以上的水沖淡一些

若喜歡原汁原味的以依照800的水就很夠味 

水滾後麵體輕放入滾水鍋內

將醬包輕倒入鍋內中

醬包分為兩種口味

日本進口原汁日式豚骨湯

來自日本進口純正豚骨湯～

而四川大紅袍花椒及多種辣椒炒製而成，麻而不辣

湯頭使用四川大紅袍花椒及多種辣椒炒至

再來就是加內附的火鍋料及龍蝦

記得把蟹棒的外包裝紙取下來

真的只要8分鐘料理

煮5～7分鐘，1分鐘盛盤

手工日曬麵，強調口感且久煮不爛

吃起來滑順Q彈

天然小麥麵粉，無添加防腐劑，十幾道傳統工序

經過72小時日曬製成，手工日曬自然風乾口感Q彈 

波士頓巨螯龍蝦肉質Q彈爽口

在加拿大純淨海水中生長，

鮮彈龍蝦高蛋白低脂肪，

上船即刻冷凍，保留最鮮美的肉質

給您宛如現撈般的鮮甜大滿足！

隻隻碩大飽滿，內裡雪白肉質，

細膩柔嫩不失彈牙~

龍蝦極品，肉質緊實，高蛋白低脂肪，極佳美味

集食爆汁三鮮餃

https://goo.gl/gnSGBL 

新鮮蝦仁及飛魚卵，加上鮮甜豬肉

讓您每一口都吃得到鮮蝦及爆汁魚卵 

一口吃到山珍海味，給您口感紮實、鮮嫩飽滿的鮮甜滿足！ 

我分成一般滾水煮法及煎餃煮法

滾水煮法:

水滾後水餃即可輕輕放入鍋內

可再加冷水

水餃麵皮會更Q喔(可持續加冷水這個動作)

完成品

煎餃作法

1.先將平底鍋加上適量食用油，放上三鮮餃，開中火

2.三鮮餃底部微黃，加上麵粉水，水約至水餃1/4處，蓋鍋轉大火 麵粉與水比例10：1

3.約等7～8分鐘，蒸氣將水餃煮約9分熟後，開蓋，轉中火

4.水份收乾後，即可呈盤食用 

這兩種做法都非常簡單好上手

每口都吃的到滿滿的飛魚卵

水餃本身就很夠味了

所以我都沒加任何醬料

看我們家小朋友吃的津津有味

做老媽的真是開心~

 五味集食官網:https://www.fivefields.tw/