♥我愛人妻少女心♥

氣炸鍋這兩年來勢洶洶

對料理沒有雄心壯志的我還是怕買來不會用

但現在全家的晚餐幾乎都是我掌廚

以及許多身邊婆婆媽媽推薦:

「夭壽喔~偶們家的氣炸鍋哪ㄟ架厚用」

剛開始我都覺得她們好誇張

但後續自己默默加入粉專氣炸鍋同樂會

發現許多人用氣炸鍋做出不可思議的料理

以下介紹幾道非常適合職業婦女的晚餐選擇

畢竟上班燒腦，下班又要煩惱晚餐

是不是非常懊惱呢

小花使用的氣炸鍋是

比利時KALORIK凱瑞克5.5L大容量氣炸鍋

整理重點:

來自進口百年鋼德國工藝，杜絕他牌塑料機台

5.5L超大容量，全雞烘烤沒問題

智能觸控面板，全自動斷電裝置

保固三年，實在很放心使用

通過SGS檢測，環保無毒最安心

清潔的問題

凱瑞克氣炸鍋炸籃其實不容易沾黏

小花會使用後先拿出來等待涼一些

在加入洗碗精稍為浸泡

就可以輕鬆將油汙擦洗乾淨

千萬記得不能用鋼刷去破壞表面塗層唷

氣炸鮭魚排

食材:鮭魚一片、鹽巴少許、迷迭香料或檸檬

作法:

將鮭魚洗淨後用餐巾紙壓乾肉片

少許鹽巴抹在鮭魚片上

選擇魚類模式

炸籃處噴一點油

200度氣炸7分鐘，中間約五分鐘暫停先翻面再繼續

真的只要七分鐘

推出來就是香噴噴的鮭魚排唷

口感跟實際用平底鍋煎的差不多

既然差不多

媽媽們~就別再因為煎魚噴的廚房到處都是

氣炸牛排

食材:牛排、迷迭香料或玫瑰鹽

作法:

炸籃處噴一點油或將奶油直接放在牛排上方

設定200度氣炸6分鐘

​​​​​​​中間會再翻面唷

可確定一下熟度做調整

有些人若不喜歡太肉老就可以縮短氣炸時間

若你是按照小花200度氣炸6分鐘

是幾乎全熟無血水的狀態唷

肉不會太老

是咬得下去的

所以小朋友食用建議這個溫度唷

我會再灑上迷迭香料

別有一番風味

以上推薦給各位參考囉

既然買了氣炸鍋

就一定要使用唷~